Мероу (Epinephelus) Подводная охота в Минске и Беларуси. Цены и каталог снаряжения для охоты под водой: гидрокостюмы, ласты, ружья...
Главная страница -> Рыбы -> Мероу (Epinephelus)

Мероу (Epinephelus)


Мероу (Epinephelus)
Мероу (Epinephelus) принадлежит к семейству серрановые, или каменные окуни. Мероу – ценная промысловая рыба. Мясо ее белое, вкусное, сочное, по вкусу напоминает нежирное мясо осетровых рыб.


В Сенегале мероу — самая любимая и дорогая рыба. Именно с мероу сенегальцы предпочитают готовить свое национальное блюдо — чебуден, что-то вроде рыбного плова с овощами. Разумеется, далеко не каждая сенегальская семья может позволить себе такую роскошь.


Мероу — прожорливые хищники, обычно подстерегающие свою жертву в засаде: в расщелине скалы, среди камней, в зарослях водорослей или кораллов. Часами может поджидать мероу свою добычу, не выходя из укрытия- защитная окраска делает его почти неотличимым от окружающих предметов. Но кажущееся спокойствие обманчиво: стоит появиться вблизи небольшой рыбке, как стремительным броском окунь вырывается из засады. Взрослые мероу — одиночки, и каждый мероу охотится на своей территории.


 

Создание сайта